Bobkovišeň Novita: Kráska, která vám provoní zahradu!

Původ a historie bobkovišně Novita

Když se řekne bobkovišeň Novita, spousta lidí si představí nějakou odrůdu třešně. Ve skutečnosti jde ale o úplně jiný druh - Prunus laurocerasus 'Novita'. Tenhle stálezelený keř má sice podobné listy jako třešeň, ale jeho domovem jsou teplé oblasti jihovýchodní Evropy a Malá Asie. Novita je vlastně novější vyšlechtěná odrůda, která skvěle drží tvar a dobře snáší naše podmínky. Poznáte ji podle nádherných lesklých listů v tmavě zelené barvě. Na jaře se pak celá obsype drobnými bílými květy v hroznech. I když její černé plody vypadají jako malé třešničky, rozhodně je neochutnávejte - nejsou k jídlu.

Charakteristika odrůdy Novita

Bobkovišeň Novita se od třešně v mnohém liší, i když jsou tak trochu příbuzné. Tahle krásná bobkovišeň, odborně známá jako Prunus laurocerasus 'Novita', je úžasný stálezelený keř, který nás těší svými nádhernými lesklými listy hlavně v zimním období. To třešeň obecná je úplně jiný příběh - je to listnatý strom, který na zimu opadává a na jaře nás odmění sladkými plody. Každá z nich má ráda něco jiného - bobkovišeň si lebedí i ve stínu a má ráda, když má dost vláhy, kdežto třešeň je sluníčková kráska a potřebuje půdu, která dobře propouští vodu. Bobkovišeň často zdobí zahrady samostatně nebo vytváří nádherné živé ploty, zatímco třešeň si pěstujeme hlavně kvůli těm báječným třešním.

Velikost a vzhled plodů

Bobkovišeň novita patří mezi zajímavé okrasné keře, které se v našich zahradách běžně pěstují. Na větvích se objevují malé černé peckovičky, které sice nejsou k jídlu a chutnají hořce, ale na keři zůstávají viset až do zimních měsíců a působí velmi dekorativně. To třešně, zvláště pak jejich šlechtěné odrůdy, všichni dobře známe pro jejich sladkou a šťavnatou chuť - dají se jíst přímo ze stromu, zavařovat nebo sušit. Když se podíváme na plody obou druhů, uvidíme výrazné rozdíly. Plody bobkovišně novita jsou maličké kulaté peckovičky, které dorostou sotva do jednoho centimetru. Oproti tomu třešně mají mnohem větší plody různých tvarů - od kulatých přes srdčité až po oválné, podle konkrétní odrůdy. Také jejich barva se liší - od světle červené přes tmavě červenou až po vínovou, některé odrůdy se dokonce pyšní žlutým zbarvením.

Chuťové vlastnosti bobkovišně

Bobkovišeň novita je zajímavá alternativa k běžným třešním, které dozrávají ve stejnou dobu. Na první pohled je mezi nimi znatelný rozdíl, a to nejen vizuálně. Třešně známe jako sladké ovoce s lehkým nádechem kyselosti, ale bobkovišeň novita je úplně jiný příběh. Její chuť je mnohem složitější - mísí se v ní sladkost s kyselostí a výraznou hořkomandlovou příchutí, která vzniká díky přítomnosti amygdalinu. Tahle jedinečná kombinace chutí může někoho překvapit, jiní si ji zamilují pro její osvěžující charakter. Je ale potřeba dát si pozor na pecky - obsahují vysoké množství amygdalinu, takže je rozhodně nejezme. Pokud z bobkovišně děláte marmelády, sirupy nebo likéry, hořká příchuť ustoupí a vynikne příjemně sladkokyselá chuť s typickým mandlovým nádechem.

Vlastnost	Bobkovišeň Novita	Jiná odrůda (pro srovnání)
Doba zrání	Květen	Červenec (např. odrůda Karešova)
Velikost plodů	Střední	Velká (např. odrůda Kordia)

Doba zrání a sklizeň

Každý zahradník zná bobkovišeň jako krásný okrasný keř, který sice potěší oko, ale plody nejsou k jídlu. To třešeň Novita je úplně jiný příběh - ta nás rozmazluje svými šťavnatými plody. Podle místa, kde ji pěstujeme, a taky podle toho, jaké je zrovna počasí, se čas sklizně může trochu měnit. Většinou ale můžeme počítat s tím, že začátkem června už budeme mlsat první třešně. Když jsou pěkně tmavě červené, sladké jako med a stopka jde hezky od pecky, víme, že nastal ten správný čas na sklizeň. Musíme být ale opatrní a trhat je šetrně, ať nepolámeme větvičky a nepoškodíme ovoce. Mimochodem, když necháme stopku na třešních, vydrží nám mnohem déle čerstvé.

Odolnost vůči chorobám

Bobkovišeň novita si získala mezi zahrádkáři skvělou pověst díky své výjimečné odolnosti proti nemocem, hlavně proti skvrnitosti listů. Není divu, že ji lidé tak rádi vysazují do živých plotů a používají jako okrasný prvek v zahradách. Když se podíváme na běžné třešně, ty to mají složitější - často je trápí různé choroby jako moniliová hniloba nebo skvrnitost listů. Chcete-li mít zdravé a vitální třešně, musíte vybírat odolnější odrůdy a věnovat jim pořádnou péči, včetně ochrany před škůdci a nemocemi. Hodně pomůže, když stromy pravidelně ošetříte postřikem a občas prosvětlíte jejich korunu - tím výrazně snížíte šanci, že onemocní.

Nároky na pěstování

Bobkovišeň novita patří mezi skutečně vděčné rostliny, které si poradí s různými typy půdy. Nejraději má slunné místo nebo částečný stín a půdu bohatou na humus s přiměřenou vlhkostí. I když zvládne i sušší podmínky, během delšího sucha je dobré ji občas pořádně zalít. V zimě bychom ji měli ochránit před studenými větry.

Co se týče třešní, ty mají trochu jiné požadavky. Milují plné slunce a lehčí, dobře propustnou půdu s písčitohlinitým složením. Musíme dbát na pravidelnou zálivku, hlavně když se vyvíjejí plody. Třešně sice dokážou plodit i samostatně, ale když vysadíme více různých odrůd, úroda bude mnohem bohatší. Pro zdravý růst a dobrou sklizeň je potřeba stromky pravidelně prořezávat a přihnojovat.

Využití plodů bobkovišně

Bobkovišeň novita a klasická třešeň jsou sice z jedné rostlinné rodiny, ale jejich využití je naprosto odlišné. Třešně si můžeme dopřávat čerstvé nebo je přidávat do různých dezertů a zavařenin, ale s plody bobkovišně to tak jednoduché není. Tyto tmavé peckovice jsou totiž jedovaté a v kuchyni je rozhodně nechceme. Obsahují látku amygdalin, která se v našem těle mění na nebezpečný kyanovodík. Jediné smysluplné využití těchto plodů najdeme ve farmaceutickém průmyslu, kde z nich odborníci za přísných podmínek vyrábějí některé léky, třeba proti kašli. I když plody bobkovišně vypadají jako malé třešničky, rozhodně je nejezte - mohli byste si vážně ublížit.

Výhody pěstování Novita

Jestli přemýšlíte nad výběrem mezi bobkovišní Novita a třešní, měli byste vědět, že jde o dost rozdílné rostliny. Bobkovišeň Novita je vlastně takový bezúdržbový zázrak - pořád zelený keř, který si poradí skoro všude. Roste jako z vody, můžete ji stříhat jak potřebujete a nemoci se jí vyhýbají obloukem. Na půdu není vůbec vybíravá a poroste vám prakticky kdekoli. To třešeň, to je jiná káva. Ta potřebuje své sluníčko, kvalitní půdu, co dobře propouští vodu, a musíte ji pravidelně prořezávat. Je s ní víc práce, to je fakt, ale když se o ni dobře postaráte, odmění se vám těmi nejsladšími třešněmi, jaké si umíte představit.

Bobkovišeň Novita, to je záruka bohaté úrody sladkých plodů, které potěší nejednoho labužníka.

Radomír Kovář

Nevýhody odrůdy Novita

Bobkovišeň Novita sice vypadá v zahradě nádherně a snadno se pěstuje, ale má i své stinné stránky, které je dobré znát. Zatímco třešně nás každé léto obdarují sladkými plody, bobkovišeň Novita žádné jedlé ovoce nenabízí. Musíme proto dávat pozor hlavně na malé děti, které by mohly být plody lákány. Tato rostlina navíc často trpí různými nemocemi, zejména skvrnitostí listů, což vyžaduje pravidelnou péči a ošetřování fungicidy. Před výsadbou si proto dobře rozmyslete, jestli vám stačí krásný vzhled bobkovišně, nebo raději zvolíte třešeň, která vás odmění i chutnými plody.

Tipy pro pěstování

Bobkovišeň 'Novita' je skvělá volba pro každého, kdo touží po hezkém živém plotu. Tento odolný stálezelený keř si poradí skoro všude, nejlépe mu ale bude na slunci nebo v lehkém polostínu. Potřebuje jen propustnou půdu, která nezadržuje moc vody. Když ji po odkvětu zastřihnete, odmění se vám hustým růstem a spoustou květů příští jaro. I když je 'Novita' celkem odolná vůči mrazu, mladé keře je lepší v zimě trochu chránit před studeným větrem.

Třešně patří k našim nejoblíbenějším ovocným stromům. Aby se jim dařilo, potřebují hlavně hodně slunce a kvalitní půdu, která dobře propouští vodu. Klíčem k bohaté sklizni je správný výběr odrůdy pro vaši lokalitu a pečlivý řez. Některé třešně se opylují samy, jiné potřebují partnera - v tom případě musíte mít poblíž jinou třešeň, která kvete ve stejnou dobu. Když budete korunu pravidelně prořezávat, strom bude zdravější a plody chutnější. Během růstu nezapomeňte na zálivku a přihnojování, aby měly třešně dost síly na tvorbu šťavnatého ovoce.