Masticha: Tajemná pryskyřice z ostrova Chios
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Mojito je populární a osvěžující koktejl, který se stal velmi oblíbeným mezi milovníky dobrého pití. Jeho svěžest a unikátní...
Kopřivy (Urtica dioica) jsou rostliny, které by mohly být přehlíženy nebo dokonce považovány za nepříjemné buriny, ale ve skutečnosti...
Úvod do rumu Diplomático Úvod do rumu Diplomático: Rum Diplomático je exkluzivní rum pocházející z Venezuely, který se vyrábí s velkou péčí a tradicí. Tento rum je známý svou jemností a sladkostí, které se dají snadno identifikovat ve vůni i chuti. Většina rumů se vyrábí z melasy, ale Diplomático používá unikátní...
21. 04. 2023
Úvod do tématu svazenek Úvod do tématu svazenek Svazenky jsou oblíbeným druhem jídla, které se v české kuchyni objevuje už řadu let. Tyto křehké a chutné placky se často podávají jako příloha ke masovým pokrmům, ale mohou být i samostatným hlavním jídlem. V této úvodní kapitole se budeme zabývat historií,...
20. 04. 2023
Úvod do parmské šunky Úvod do parmské šunky Parmská šunka je vynikající druh šunky, pocházející z italského města Parma. Tato lahůdka se vyrábí z kvalitního vepřového masa a dochází k ní dlouhý proces sušení a zrání, který jí zajistí charakteristickou chuť a nezaměnitelnou vůni. Parmu a její okolní oblasti...
19. 04. 2023