Kozí sýr: Chuťová lahůdka z kvalitního kozího mléka
Úvod Kozí sýr je oblíbenou specialitou po celém světě. Jeho unikátní chuť a aroma z něj dělají velmi vyhledávaný produkt mezi...
cheddar
Cheddar: Králem sýrů z Anglie do celého světa
Úvod do sýru Cheddar "Úvod do sýru Cheddar: Historie, výroba a chuťové vlastnosti nejslavnějšího britského sýru." Historie Cheddar sýru Historie Cheddar sýru Cheddar je anglický sýr, který se vyrábí už po staletí. Jeho původ sahá do 12. století a pravděpodobně vznikl v oblasti Somersetu v Anglii. Ve středověku byl...
22. 05. 2023