Masticha: Tajemná pryskyřice z ostrova Chios
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
marshmallow
Sladká chuť bez kalorií: Marshmallow - nové sladidlo na trhu potravin
Co je marshmallow a jak se vyrábí? Marshmallow je sladká pochoutka, která se vyrábí z cukru, želatiny a vody. Přestože jde o populární sladidlo, není to vůbec nový vynález. Marshmallow má dlouhou historii a nejrůznější formy. Pojďme se podívat na to, jak marshmallow vzniká a jaké jsou jeho různé varianty. Použití...
29. 05. 2023