parmezán

Parmezán

Parmezán - král sýrů, který zaujme každého gurmána!

Úvod do parmezánu jako sýru Parmezán je jedním z nejznámějších sýrů na světě. Jeho původ sahá až do Itálie, konkrétně do oblasti Emilia-Romagna, kde se vyrábí dodnes podle tradičních metod. Parmezán je tvrdý sýr s charakteristickou slupkou a velmi intenzivní chutí. Jeho chuťové vlastnosti mohou být různorodé od...