Kozí sýr: Chuťová lahůdka z kvalitního kozího mléka
Úvod Kozí sýr je oblíbenou specialitou po celém světě. Jeho unikátní chuť a aroma z něj dělají velmi vyhledávaný produkt mezi...
badyán
Badyán: Tajemné koření s neodolatelnou vůní a chutí
Úvod do badyanu jako koření Badyán, označovaný také jako hvězdný anýz, je aromatické koření, které se často používá v asijské kuchyni a zejména v čínských a vietnamských receptech. Má charakteristickou pěticípou hvězdicovitou formu a jeho chuť je sladká, ovocná a trochu kořenitá. V této úvodní příručce se...
09. 05. 2023