Masticha: Tajemná pryskyřice z ostrova Chios
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Mojito je populární a osvěžující koktejl, který se stal velmi oblíbeným mezi milovníky dobrého pití. Jeho svěžest a unikátní...
Kopřivy (Urtica dioica) jsou rostliny, které by mohly být přehlíženy nebo dokonce považovány za nepříjemné buriny, ale ve skutečnosti...
Úvod do badyanu jako koření Badyán, označovaný také jako hvězdný anýz, je aromatické koření, které se často používá v asijské kuchyni a zejména v čínských a vietnamských receptech. Má charakteristickou pěticípou hvězdicovitou formu a jeho chuť je sladká, ovocná a trochu kořenitá. V této úvodní příručce se...
09. 05. 2023