foie gras

Foie Gras

Foie gras: Neodolatelná lahůdka pro milovníky jemné gastronomie

Co je foie gras? Foie gras je lahodné jídlo, které si získalo oblibu po celém světě. Jedná se o tučné játra husy nebo kachny, která se často podávají jako předkrm či součást luxusního menu. Foie gras je typickým produktem francouzské gastronomie a jeho příprava spočívá v krmení husy/kachny do sytosti až do fáze, kdy...