Kopřivy: Zázrak z přírody plný využití, účinků na zdraví a receptů
Kopřivy (Urtica dioica) jsou rostliny, které by mohly být přehlíženy nebo dokonce považovány za nepříjemné buriny, ale ve skutečnosti...
proces ohřevu potravin
Pasterizace: Klíčový proces zajišťující bezpečnost a kvalitu potravin
Pasterizace je technologický proces ohřevu potravin s cílem zabít škodlivé bakterie a mikroorganismy. Tento proces se používá především u mléčných výrobků, ale také u džusů, piv a dalších nápojů. Pasterizací se zlepšuje bezpečnost potravin a prodlužuje jejich trvanlivost. Nicméně, někteří lidé preferují...
11. 08. 2023