Kopřivy: Zázrak z přírody plný využití, účinků na zdraví a receptů
Kopřivy (Urtica dioica) jsou rostliny, které by mohly být přehlíženy nebo dokonce považovány za nepříjemné buriny, ale ve skutečnosti...
wasabi
Wasabi: Tajemství ostrého koření, které okoření každé jídlo
Co je to wasabi? Wasabi je koření pocházející z Japonska, které se často používá v japonské kuchyni. Je to svěže pálivá pasta, která se vyrábí zejména z kořene wasabi, ale také z dalších přísad jako jsou hořčice a barvivo. Wasabi se obvykle podává k suši a sashimi jako dip nebo se mísí s sójovou omáčkou. Protože...
11. 05. 2023