Masticha: Tajemná pryskyřice z ostrova Chios
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Články od Patrik Pavlica
Slepice - nejen chutné, ale i zdravé maso pro vaši kuchyni
Úvod do problematiky chovu drůbeže "Úvod do problematiky chovu drůbeže: Slepice - pilíř českého drůbežářství." Tento podnadpis úvodní článku má za cíl přiblížit základní informace o chovu slepic v rámci českého drůbežářství. Načrtnutím historie a současného stavu oboru se ukáže, jak důležitou roli hrají...
19. 05. 2023
Vodní meloun: Osvěžení v podobě lahodného ovoce
Popis vzhledu vodního melounu Popis vzhledu vodního melounu: Vodní meloun je kulovitého tvaru a má typickou zelenou kůru s nepravidelnými pruhovanými skvrnami. Může mít různé velikosti, obvykle se pohybují od 25 do 30 cm v průměru, ale někdy mohou být i o něco menší či větší. Po rozříznutí vodního melounu uvidíte...
18. 05. 2023
Svatojánské ořechy: Kombinace lahodné příchuti chleba a ořechů, která vás okouzlí!
Úvod do svatojánských ořechů Svatojánské ořechy jsou lahůdkovým požitkem pro všechny, kdo ocení jemnou chuť svatojánského chleba. Tyto ořechy jsou nejen skvělou příchutí ke sladkým dezertům, ale mohou být také vynikajícím doplňkem pro různé druhy sýrů či salátů. Pokud se chystáte ochutnat svatojánské ořechy...
17. 05. 2023
Cabernet Sauvignon: Král mezi víny, který okouzlí i ty nejnáročnější gurmány
Co je cabernet sauvignon? Cabernet sauvignon je jedno z nejznámějších červených vín na světě. Je to plné a bohaté víno s výraznou ovocnou chutí, která připomíná ostružiny, černý rybíz a švestky. Cabernet sauvignon se běžně považuje za "krále" červených vín díky svému silnému charakteru a schopnosti...
16. 05. 2023
Rybenka: Chutná a zdravá ryba, kterou byste měli ochutnat!
Úvod do problematiky rybenky Rybenka je zajímavý a oblíbený druh ryby, která patří mezi sladkovodní druhy. Tento druh ryby se vyskytuje převážně v Evropě a Asii a má své specifické rysy, které ho odlišují od jiných druhů ryb. Pokud se chystáte začít lovit nebo chovat rybenky, je důležité si nejprve osvojit základní...
15. 05. 2023
Wok pánve - nejlepší nástroj pro exotická jídla přímo u vás doma!
Co je wok pánev? Wok pánev je speciální pánvička určená pro tradiční wokování asijských pokrmů. Jedná se o plochou a hlubokou nádobu s kulatým dnem, která umožňuje rychlé a vysokoteplotní vaření. Díky své konstrukci může být použita i na přípravu různých druhů jídel, jako jsou například omlety, curry nebo...
15. 05. 2023
Brzlík - lahodná ryba, kterou jste možná ještě neochutnali!
Popis brzlíka jako druhu ryby Brzlík patří mezi druhy sladkovodních ryb s kulatým tělem a velmi drobnými ø šupinami. Jeho zbarvení je často tmavé s nádechem do hněda nebo zelené barvy a bývá ozdobeno různými skvrnami a pruhy. Brzlíci jsou typičtí dravci, kteří loví jiné menší ryby, korýše či hmyz. Vzácně se ale...
10. 05. 2023
Začněte svůj den správně: Objevte s námi nejlepší kávu na trhu!
Vítejte v úvodu na téma "nejlepší káva"! V dnešní době je káva pro mnoho lidí nezbytnou součástí každodenní rutiny. Pokud rádi trávíte čas u šálku dobroty a zároveň jste nároční na kvalitu, tuto informační stránku si určitě oblíbíte. Zde se dozvíte o různých typech kávy, jejich přípravě a podrobnostech...
09. 05. 2023
Lněné semínko - malé zrníčko s velkými zdravotními přínosy
Úvod do lněného semínka jako potraviny Lněné semínko, nebo také len olejný, je potravina s mnoha výživovými hodnotami. V této části se budeme zabývat úvodem do lněného semínka jako potraviny a vysvětlíme proč by nemělo chybět ve vaší kuchyni. Lněné semínko obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin,...
08. 05. 2023
Kardamom - Tajemství exotického koření, které obohatí vaše chuťové buňky
Co je kardamom? Kardamom je aromatické koření pocházející z jižní Indie a Srí Lanky. Jeho charakteristická chuť a vůně se používají k ochucení sladkých i slaných jídel, dezertů a nápojů. Kromě toho má kardamom i tradiční medicinální využití jako prostředek proti nachlazení, bolestem hlavy a trávicím obtížím. V...
07. 05. 2023