Masticha: Tajemná pryskyřice z ostrova Chios
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Masticha je pryskyřice, která pochází ze stromu známého jako Pistacia lentiscus, jenž vizuálně připomíná olivovník. Ačkoli stromy...
Kopřivy (Urtica dioica) jsou rostliny, které by mohly být přehlíženy nebo dokonce považovány za nepříjemné buriny, ale ve skutečnosti...
Mojito je populární a osvěžující koktejl, který se stal velmi oblíbeným mezi milovníky dobrého pití. Jeho svěžest a unikátní...
Co je foie gras? Foie gras je lahodné jídlo, které si získalo oblibu po celém světě. Jedná se o tučná játra husy nebo kachny, která se často podávají jako předkrm či součást luxusního menu. Foie gras je typickým produktem francouzské gastronomie a jeho příprava spočívá v krmení husy/kachny do sytosti až do fáze, kdy...
28. 04. 2023
Úvod do tématu bílkovin v potravinách Bílkoviny jsou klíčovými stavebními kameny našeho těla a nedostatek v potravě může mít negativní dopad na celkové zdraví. V tomto úvodu do tématu bílkovin v potravinách se dozvíte, proč jsou bílkoviny důležité pro správnou výživu, jakým způsobem ovlivňují naše tělesné...
27. 04. 2023
Definice okostice Definice okostice Okostice je část ovoce nebo zeleniny, která tvoří vnější kryt. Jedná se obvykle o tvrdé a vlákna obsahující struktury, které chrání vnitřní část plodu před vnějšími vlivy. Typickým příkladem jsou například jablka, u kterých tvoří okostice vnější slupku, nebo fazole, u kterých...
27. 04. 2023
Co jsou nuggety? Co jsou nuggety? Nuggety jsou oblíbeným jídlem po celém světě. Jde o malé kousky smaženého masa, které mohou být vyrobeny z kuřecího, krůtího nebo dokonce rybího masa. Oblíbené jsou pro svůj výborný chuťový zážitek a snadné připravení. Obvykle se prodávají jako rychlé občerstvení v fast...
26. 04. 2023
Co je zelenec chocholatý? Zelenec chocholatý je druh zeleniny, která se často vyskytuje na našich talířích. Jedná se o rostlinu z čeledi brukvovitých, která má vynikající nutriční hodnoty. Její listy jsou tmavě zelené a mají charakteristický tvar, který připomíná koňskou hřívu - odtud pochází i její název. Oproti...
24. 04. 2023
Úvod do tématu popcornu Vítejte v úvodu do tématu popcornu! Tento oblíbený kukuřičný snack se stal nedílnou součástí každodenního života mnoha lidí. V tomto článku se budeme zabývat historií, výrobou a přípravou popcornu, ale také jeho využitím ve filmovém průmyslu a jako součásti různých slavnostních událostí....
22. 04. 2023
Úvod do webové stránky www.rohlik.cz Vítáme Vás na webové stránce www.rohlik.cz - místě, kde najdete vše, co potřebujete k ránu plnému chuti. Nabízíme širokou škálu čerstvého pečiva a dalších gastronomických pochoutek připravených s láskou a pečlivostí našich řemeslných pekařů. Ať už jste milovník sladkého...
21. 04. 2023
Úvod do boubelků jako sladkosti Boubelky jsou sladkostí, která se v poslední době stává velmi populární. Tyto malé kuličky mohou být vyrobeny z různých ingrediencí, jako je cukr, med nebo sirup. Některé boubelky obsahují ovoce, ořechy nebo koření pro přidání chuti a textury. Pokud jste fanouškem sladkostí, určitě byste...
21. 04. 2023
Vítejte u našeho úvodního článku věnovanému tomuto sladkému a oblíbenému pečivu - koláčům! Zde se dozvíte zajímavosti o různých typech koláčů, jak je správně připravit a podělíme se s vámi o některé tipy a triky z naší kuchyně. Tak pojďme se společně ponořit do světa lahodných a překvapivých...
19. 04. 2023
Vejce Dejvice - zahajení dobrodružství ochutnávání nejlepších vajec v Praze! Historie vejce v potravinách Historie vejce v potravinách sahá tisíce let zpět. Už v době antiky bylo vejce velmi oblíbeným a rozšířeným jídlem, které se používalo k přípravě mnoha pokrmů. V starověkém Řecku a Římě bylo vejce symbolem...
18. 04. 2023