Potraviny

Cumin

Kumin - tajná zbraň v kuchyni plná chuti a zdraví

Co je to cumin? Cumin, česky také kmín, je aromatické semeno pocházející ze Středního východu a Indie. Používá se jako koření k dochucení mnoha jídel, zejména těstovin, omáček, polévek a různých druhů masa. Má charakteristickou chuť s lehce hořkým nádechem a intenzivní vůni, která dodává jídlu lahodnou...

Mct Olej

MCT olej: tajná zbraň pro zdravou výživu

Co je MCT olej? MCT olej, neboli olej s vysokým obsahem středně dlouhých triglyceridů, je potravinový produkt získávaný ze speciálních druhů rostlinných a živočišných zdrojů. Tento typ oleje se stává stále populárnější díky svým pozitivním účinkům na metabolismus a energetickou hladinu člověka. MCT olej se...

Yerba Mate

Yerba mate - poznáváme tajemství oblíbeného jihoamerického nápoje

Co je yerba mate? Yerba mate je oblíbený jihoamerický nápoj, který se vyrábí z listů stromu yerba mate. Tento nápoj je oblíben především v Argentině, Uruguayi, Paraguayi a jižním Brazílii, kde má silné kulturní a společenské vazby. Tradičně se yerba mate podává ve speciální nádobě - calabase a pitím se provozuje cez...

Royal Jerky

Královské sušené maso: Chuťový zážitek pro náročné gurmány

Úvod do tématu sušeného masa Sušené maso, známé také jako jerky, se stalo oblíbenou pochoutkou nejen mezi sportovci a turisty, ale i mezi běžnými lidmi. Pokud se chystáte vyzkoušet tuto lahůdku poprvé nebo jste již málo obeznámeni s tématem sušeného masa, přečtěte si následující úvod do tohoto zajímavého tématu. V...

Meloun

Meloun - osvěžující plod, který zahání horko

Plod melounu je nejen osvěžující a chutný, ale také bohatý na živiny a vitamíny. V tomto úvodu se podíváme blíže na vlastnosti a užitečnost tohoto oblíbeného letního ovoce. Historie melounu Historie melounu Meloun je ovocný plod, který má svůj původ v oblasti severovýchodní Afriky. První záznamy o pěstování melounu...

Bezlepkova Babovka

Bezlepková babovka: Vynikající chuť bez alergenů!

Pokud hledáte zdravou variantu pečiva bez lepku, pak je bezlepková babovka tou správnou volbou pro vás! Tato sladká lahůdka je ideální pro ty, kteří trpí celiakií nebo mají potíže s trávením lepku. V našem úvodu se dozvíte více o této pochoutce a jak ji připravit. Co je bezlepková babovka a pro koho je vhodná Bezlepková...