Kopřivy: Zázrak z přírody plný využití, účinků na zdraví a receptů
Kopřivy (Urtica dioica) jsou rostliny, které by mohly být přehlíženy nebo dokonce považovány za nepříjemné buriny, ale ve skutečnosti...
zelenina
Patizon: Zelenina, která vás okouzlí svou chutí i všestranností
Patizon je zeleninový druh, který patří mezi nejvíce podceňované plodiny v zemědělství. Jeho kulaté a válcovité tvary s hladkou nebo rýhovanou kůží jsou často zaměňovány s okurkami. Patizon se však může pochlubit specifickou chutí, která se pohybuje mezi okurkovou a dýňovou vůní. V tomto článku se podrobněji...
03. 08. 2023
Zázračná mrkev: Zdraví, chuť a krása v jednom kořínku!
Úvod Mrkev - zelenina s mnoha přínosy pro zdraví a výživu Historie mrkve Historie mrkve Mrkev, kořenová zelenina plná vitaminů a prospěšných látek, má dlouhou a zajímavou historii. Tato rostlina pochází původně z oblasti dnešního Afghánistánu a byla známá již ve starověkých civilizacích. První zmínky o...
20. 07. 2023
Mangold – zelenina plná překvapení, která obohatí vaše jídelníčky
Co je mangold? Mangold, zvaný také řepová kapusta, je zelenina s řadou zdravotních benefitů. Jeho listy jsou velké a široké, podobné listům špenátu, a mohou být odstíny zelené nebo červené barvy. Mangold obsahuje vysoké množství vitamínů A a C, železa a hořčíku. Navíc obsahuje fytonutrienty, které pomáhají chránit...
01. 07. 2023
Růžičková kapusta: Zelenina plná vitamínů a chuťových zážitků!
Úvod k tématu "růžičková kapusta": Růžičková kapusta je oblíbenou zeleninou mnoha lidí po celém světě. Tato malá zelená kulička se pyšní nejen výbornou chutí, ale také řadou zdravotních benefitů. Pokud jste fanouškem zdravého stravování a máte rádi výrazné chutě, růžičková kapusta by neměla chybět na...
29. 05. 2023
Okra - exotická zelenina, kterou musíte ochutnat!
Co je okra? Okra je zelenina pocházející ze subtropických a tropických oblastí světa, která patří do čeledi slézovitých. Má podlouhlý tvar a charakteristické semeníky uvnitř. Okra má mírně nasládlou chuť a ve výživě je cenná především díky obsahu vitamínů C a K, hořčíku, železa a vápníku. Je oblíbenou...
25. 04. 2023